EL MENÚ

Hoy hemos ido a la Universidad y hemos comido en el Food Garden. tengo que decir que en mi Campus hay muchísimos sitios para comer: puestecitos con sándwiches, empanadas, sitios con menú, churrascos, etc. Y el Food Garden es un “patio de comida”, cosa que también se estila mucho aquí. Es un espacio con mesas comunes donde puedes comer productos de varios “restaurantes”, y lo mismo lo tienes en un centro comercial que en la Uni.

Explicado todo, pasamos al menú. En la Universidad tienes varias opciones que combinan plato de fondo y/o bebida y/o postre. El plato de fondo sería como el principal, y mientras que en los restaurantes de la calle el menú incluye un plato de fondo + un acompañamiento (crema de choclo, sopa de carne, ensalada,… algo pequeño) aquí se pone todo junto, en un plato dividido en tres partes que corresponden a los tres “grupos de comida” entre los que eliges algo de cada uno. Así, tienes varios ingredientes de una ensalada (papas con mayo, zapallo italiano – calabacín -, remolacha, lechuga,…) y te llenan uno de los huecos con la combinación que quieras. El segundo “grupo” lo componen arroz, pasta y patatas fritas, y con esto te llenan las otras dos partes, porque normalmente se pide un combinado de estos. Y luego está la comida “principal” (pollo, tortilla de verduras, carnes en salsa,…) y de esto de ponen un trozo encima del montón de pasta/arroz. El resultado, en la foto.

En cuanto a la bebida, cuyo color fosforito y medicinal sabor merece otro post, te la rellenas de un grifo. La mía de hoy era Biltz o algo así. Malísima.